FILETTI DI BRANZINO CON ZUCCHINE E POMODORINI

Ricetta fresca...........

3 filetti di branzino
2 zucchine
150g di pomodorini
pane grattuggiato
cepperi olive
rosmarino
olio sale

Pulire e sfilettare il pesce ( io fatto fare dal pescivendolo)

Stendere la cartaforno su una teglia porre i filetti di pesce coprirli in parte con le zucchine lavate e tagliate a rondelle in parte con i pomodorini lavati e tagliati in 4 i capperi e le olive.

Spolverare il tutto con pane grattuggiato e rosmarino olio e sale
Forno pre riscaldato a 180° per 15/20 minuti circa