venerdì 17 febbraio 2012

TORTA EASY



Buon VENERDI 17! ;-)
Adoro particolarmente questa ricetta perchè facile veloce e di SICURO successo.
Nelle prima foto ho usato come aroma buccia di limone, solo la parte gialla, cannella e mela mi pare 2 mele tagliate a pezzi piccoli.
Nella seconda foto, gocce di cioccolato.....
Buonissima........


TORTA EASY
1etto di burro, 2 etti di burro fuso, 3 etti di farina, 3 uova, un aroma a piacere, 1 bustina di lievito chimico, sale q.b.
Per la decorazione: granella di zucchero, mandorle in scaglie
Se fatta a mano: sbattere le uova intere aggiungere il burro fuso a temperatura ambiente, l’aroma, il sale e la farina setacciata con il lievito.
Se si usa il robot: mettere tutti gli ingredienti nel vaso del robot e lavorare per pochi minuti.
Ungere uno stampo con burro fuso e versarvi il composto dentro.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Fare la prova dello stecchino x la cottura.
NON APRIRE MAI IL FORNO DURANTE LA COTTURA!!!!!!
Per la decorazione: passati i 30 minuti aprire il forno spennellare con un bianco d’uovo leggermente sbattuto e mischiato alle mandorle  

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